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Posts Tagged ‘champagne’

Puisqu’on parle de garden-parties, voici ce que j’ai apporté à celle de samedi dans un joli village des bords de Meuse.

Au départ, j’avais pensé au célèbre mojito sans alcool qui dans les périodes où mes publications s’espacent me vaut quasiment la moitié des visites sur ce site depuis Google, mais l’indispensable sirop de pomme verte était en rupture de stock.

Donc je me suis rabattu sur cet autre inratable que voici.

Tout simple, facile à préparer n’importe où, cette boisson fait son efffet sur le buffet – et elle est tout à fait délicieuse.

Accessoirement, c’est un excellent recyclage pour un champagne qui a un peu trop attendu en cave ou un mousseux décevant au naturel !

Bowl aux litchis
1 bouteille de champagne ou autre vin mousseux
1 boîte de litchis au sirop

Mettre les ingrédients au réfrigérateur à l’avance.
Verser dans un saladier, mélanger.
Servir à la louche (dans des coupes à champagne si vous en avez).

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